氮气如何使食品包装行业受益
下面我们将通过这篇文章来解释现场氮气如何有利于食品包装行业保持新鲜度、食品质量和完整性。
1.氮气的性质：
氮气非常不一样，其物理特性使其适合用于食品加工。氮气本质上是惰性的，不会与食品材料发生反应，并能保留香气和风味。它能够有效地取代导致氧化或支持微生物生长的其他气体。
2. FDA 批准用于食品包装：
氮气已获批准，可在良好的制造工艺下使用。FDA 批准使用氮气，并将氮气视为“安全的 GRAS 气体”。这意味着在食品包装中使用氮气冲洗对您来说是安全的。
3.产物保质期增加：
细菌需要氧气才能生长。用氮气净化食品包装可以去除氧气，这样一旦产物离开您的工厂，霉菌、霉变或有害细菌就无法破坏产物。
4.保持食品质量：
水分会破坏食品。氮气是干燥的，它占据了食品包装内的所有空隙。这确保水分不会进入，因此您不必担心食物因此被破坏。
5.确保食品的完整性：
威化饼、薯片和其他食品等产物在运输过程中会因摩擦而破损。氮气的作用类似于缓冲剂，可提供内置屏障，确保食品在运输过程中完好无损。
6.创造加压气氛，高效包装食品：
氧气会因氧化酸败或水分流失而使食品变质。然而，氮气是一种清洁气体，性质惰性且干燥。在包装中加入氮气后，氧气就会被去除。用氮气净化食品包装以消除氧气的这一过程有助于长时间保持农产物新鲜。
7.现场制氮包装改进：
现场制氮可轻松取代传统的购买散装气瓶来维持食品制造、加工或包装。现场制氮使公司不再依赖昂贵的氮气运输、储存和供应。它还可以节省大量资金，您可以用这些资金进一步扩大业务规模。食品包装行业的现场制氮 还可确保公司控制气体纯度并满足其特定要求。
在为食品包装公司设计、安装和维修氮气发生器方面拥有丰富的经验。我们的设备设计符合客户的规格和空间。同样，我们可以提供适合单袋包装或大型植物油精炼厂的氮气生成系统。
氮气发生器的工作原理
2.1 PSA 氮气发生器的工作原理
PSA 氮气发生器采用变压吸附 ( PSA ) 原理，从压缩空气中产生连续的氮气流。两个塔内装有碳分子筛 (CMS)。预处理的压缩空气进入在线塔底部，然后通过 CMS。氧气和其他微量气体优先被 CMS 吸附，从而使氮气通过。在预设的时间之后，在线塔会自动切换到再生模式，从 CMS 中排出污染物。
碳分子筛与普通活性炭的不同之处在于它的孔隙范围要窄得多。这使得氧气等小分子能够穿透孔隙，并与太大而无法进入 CMS 的氮分子分离。较大的氮分子绕过 CMS 并作为产物气体出来。
2.2 膜氮气发生器的工作原理
大气中含有 78% 的氮气和 21% 的氧气。普通干燥压缩空气经过过滤后，通过技术先进的中空膜纤维束，通过选择性渗透将氮气与进料空气分离。水蒸气和氧气迅速安全地渗透到大气中，而氮气则在压力下排放到分配系统中。压力、流速和膜尺寸/数量是影响氮气生产的主要变量。通过节流膜束的出口来控制氮气纯度（氧气含量）。
在给定的压力和膜尺寸下，增加氮气流量会使更多的氧气留在气流中，从而降低氮气纯度。相反，减少氮气流量会增加纯度。对于特定的纯度，膜的空气压力越高，氮气流速就越高。纯度范围可能低于 90% 至 99.9%。通过组合多个膜束，可以获得无限数量的流量/纯度范围，以满足几乎任何需要氮气的应用。
